Евразийский сервер публикаций

Евразийский патент № 035863

   Библиографические данные

(11) Номер патентного документа

035863

(21) Номер евразийской заявки

201800370

(22) Дата подачи евразийской заявки

2016.01.12

(51) Индексы Международной патентной классификации

A23L 33/10 (2016.01)
A23L 17/40 (2016.01)

(43)(13) Дата публикации евразийской заявки, код вида документа

A1 2018.12.28 Бюллетень № 12  тит.лист  тит.лист, описание  описание (WO) 

(45)(13) Дата публикации евразийского патента, код вида документа

B1 2020.08.21 Бюллетень № 08  тит.лист, описание 

(86) Номер и дата подачи международной заявки

RU2016/000001

(87) Номер и дата публикации международной заявки

2017/123110 2017.07.20

(71) Сведения о заявителе(ях)

ДОБРЫНИНА НАТАЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНА (RU)

(72) Сведения об изобретателе(ях)

Добрынина Наталия Александровна, Иванков Александр Иванович, Богатыренко Вадим Николаевич (RU)

(73) Сведения о патентовладельце(ах)

ДОБРЫНИНА НАТАЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНА (RU)

(74) Сведения о представителе(ях)
или патентном поверенном

Мистюрин Ю.Н. (RU)

(54) Название изобретения

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ИЗ ЦИСТ РАЧКА РОДА ARTEMIA

   Формула  [ENG]
(57) 1. Способ получения пищевой биологически активной добавки из цист рачка рода Artemia, включающий измельчение цист до ультрадисперсного порошкообразного состояния, CO2-экстракцию жидким углекислотным экстрагентом части измельченных цист рачка Artemia с получением экстракта биологически активных веществ и жмыха и приготовление пищевой биологически активной добавки путем смешивания полученных компонентов в определенном соотношении, отличающийся тем, что в качестве цист рачка Artemia используют целые цисты и/или хорионы; перед CO2-экстракцией измельченные цисты и/или хорионы облучают потоком ускоренных электронов, полученных в импульсном линейном ускорителе электронов с энергией ускоренных электронов 2,5-5 МэВ и поглощенной дозой излучения не более 20 кГр; CO2-экстракцию жидким углекислотным экстрагентом проводят в режиме свехкритической CO2-экстракции, а пищевую биологически активную добавку получают смешиванием сверхкритического CO2-экстракта измельченных цист и/или хорионов и жмыха, оставшегося от указанной сверхкритической CO2-экстракции, или смешиванием указанного сверхкритического CO2-экстракта и оставшейся части ультрадисперсного порошка, полученного при измельчении цист и/или хорионов, причем указанные компоненты смешивают в соотношении от 1:4 до 4:1.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что в качестве импульсного линейного ускорителя электронов используют ускоритель электронов ИЛУ-10, который имеет среднюю мощность пучка 50 кВт, средний ток пучка 15 мА и потребляемую мощность 150 кВт.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что сверхкритическую CO2-экстракцию проводят с использованием оборудования SFT-NPX-10 при температуре +45°C и давлении 350 атмосфер.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанный сверхкритический CO2-экстракт содержит астаксантин в количестве от 50,0 до 77 мг в 100 г продукта и полиненасыщенные жирные кислоты омега 3 в количестве от 28,0 до 47,0 г в 100 г продукта.
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что жмых, оставшийся от указанной сверхкритической CO2-экстракции, содержит йод в количестве от 3,3 до 4,4 мг в 100 г продукта.
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что ультрадисперсный порошок содержит йод в количестве от 4,1 до 4,5 мг в 100 г продукта.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что пищевую биологически активную добавку фасуют в желатиновые капсулы весом 0,5 или 1 г.


 
Назад|  Новый поиск