Евразийский сервер публикаций

Евразийский патент на изобретение № 034619

   Библиографические данные

(11) Номер патентного документа

034619

(21) Номер евразийской заявки

201691578

(22) Дата подачи евразийской заявки

2014.04.10

(51) Индексы Международной патентной классификации

C12N 1/16 (2006.01)

(43)(13) Дата публикации евразийской заявки, код вида документа

A1 2016.12.30 Бюллетень № 12  тит.лист, описание 

(45)(13) Дата публикации евразийского патента, код вида документа

B1 2020.02.27 Бюллетень № 02  тит.лист, описание 

(31) Номер заявки, на основании которой испрашивается приоритет

1450911

(32) Дата подачи заявки, на основании которой испрашивается приоритет

2014.02.06

(33) Код страны, идентифицирующий ведомство или организацию, которая присвоила номер заявки, на основании которой испрашивается приоритет

FR

(86) Номер и дата подачи международной заявки

FR2014/050869

(87) Номер и дата публикации международной заявки

2015/118233 2015.08.13

(71) Сведения о заявителе(ях)

ЛЕЗАФФР Э КОМПАНИ (FR)

(72) Сведения об изобретателе(ях)

Бюжон Амели, Пети Эрик (FR)

(73) Сведения о патентовладельце(ах)

ЛЕЗАФФР Э КОМПАНИ (FR)

(74) Сведения о представителе(ях)
или патентном поверенном

Медведев В.Н. (RU)

(54) Название изобретения

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ДРОЖЖИ, СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ

   Формула  [ENG]
(57) 1. Способ получения дрожжей путем их выращивания в культуральной среде, содержащей источники углерода, азота и фосфора, отличающийся тем, что источник фосфора представляет собой очищенный обогащенный фосфором раствор, полученный гидролизом и солюбилизацией по меньшей мере одного обогащенного фитиновой кислотой субстрата, содержащего от 2 до 18 г фосфора на 1 кг субстрата, 60-80% которого находятся в виде фитиновой кислоты, причем солюбилизацию и гидролиз субстрата выполняют следующим образом:
a) осуществляют помол субстрата;
b) суспендируют продукт, полученный на этапе (a), в воде;
c) нагревают суспензию;
d) дезактивируют ферментативную активность в суспензии и очищают суспензию.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанный обогащенный фитиновой кислотой субстрат выбирают из группы, содержащей кукурузную клейковину, жиросодержащие рисовые отруби, семена рапса, соевый жмых, жмых подсолнечника, второсортную обычную пшеничную крупку, пшеничные отруби, рожь и обычную пшеничную муку.
3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что измельченный субстрат суспендируют в воде в пропорции 100-250 г, предпочтительно 150-170 г измельченного продукта на 1 кг конечной суспензии.
4. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что суспензию нагревают при температуре от 40 до 50°C в течение 5-20 ч.
5. Способ по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что суспензия обладает фитазной активностью.
6. Способ по п.2, отличающийся тем, что указанный субстрат представляет собой пшеничные отруби.
7. Способ по любому из пп.1-6, отличающийся тем, что источником азота является гидролизованная клейковина.
8. Способ по п.7, отличающийся тем, что гидролизованная клейковина получена путем использования ферментов: нейтразы, алкалазы, кристалазы и флавоэнзима.
9. Способ по любому из пп.1-8, отличающийся тем, что источником углерода является тростниковый сахар и/или меласса из сахарной свеклы.
10. Способ по п.9, отличающийся тем, что источник углерода состоит из смеси тростниково-сахарной мелассы и свекольной мелассы в отношении от 50/50 до 80/20, предпочтительно от 65/35 до 75/25, более предпочтительно составляет примерно 70/30.


 
   Публикации документа
Раздел бюллетеня

Бюллетень,
дата публикации

Содержание публикации

MM4A
Досрочное прекращение действия евразийского патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины за поддержание евразийского патента в силе

2020-11
2020.11.10

Код государства, на территории которого прекращено действие патента:
AM, TJ, TM
Дата прекращения действия: 2020.04.11.


 
Назад|  Новый поиск