Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка № 202090556

   Библиографические данные
(21)202090556    (13) A1
(22)2018.09.20

 A ]   B ]   C ]   D ]   E ]   F ]   G ]   H ] 

Текущий раздел: C     


Документ опубликован 2020.07.10
Текущий бюллетень: 2020-07  
Все публикации: 202090556  

(51) C11D 3/386 (2006.01)
C12N 9/26(2006.01)
(43)A1 2020.07.10 Бюллетень № 07  тит.лист, описание 
(31)201741033477
(32)2017.09.21
(33)IN
(86)US2018/051879
(87)2019/060501 2019.03.28
(71)САМИ ЛАБС ЛИМИТЕД (IN)
(72)Маджид Мухаммед, Нагабхушанам Кальянам (US), Арумугам Сивакумар, Али Фуркан (IN), Маджид Шахин (US), Биде Киранкумар (IN)
(74)Харин А.В., Стойко Г.В., Буре Н.Н. (RU)
(54)КОМПОЗИЦИЯ АЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА, СОДЕРЖАЩАЯ BACILLUS COAGULANS
   Реферат  [ENG]
(57) Описывается композиция алкогольного напитка с пробиотиком, содержащая Bacillus coagulans, в которой указанные споры или вегетативные клетки Bacillus coagulans показали высокое восстановление, переносимость, совместимость и жизнеспособность спор и вегетативных клеток после варки. Также описаны способы изготовления композиции алкогольного напитка, содержащей Bacillus coagulans, в которой указанные споры или бактерии добавляют во время предварительной ферментации, во время стадий ферментации и постферментации.