Евразийский сервер публикаций

Евразийская заявка № 201991036

   Библиографические данные
(21)201991036    (13) A2
(22)2019.05.23

 A ]   B ]   C ]   [ D ]   E ]   F ]   G ]   [ H ] 

Текущий раздел: A     


Документ опубликован 2019.12.30
Текущий бюллетень: 2019-12  
Все публикации: 201991036  

(51) A23G 1/40 (2006.01)
A23G 1/46 (2006.01)
A23G 1/30 (2006.01)
A23G 1/32(2006.01)
(43)A2 2019.12.30 Бюллетень № 12  тит.лист, описание 
(31)2018/08304
(32)2018.06.11
(33)TR
(71)ЭТИ ГИДА САНАЙИ ВЕ ТИДЖАРЕТ АНОНИМ ШИРКЕТИ (TR)
(72)Канатлы Ахмет Фирузхан (TR)
(74)Носырева Е.Л. (RU)
(54)ШОКОЛАД, СОДЕРЖАЩИЙ МЕЛАССОВЫЙ ПОРОШОК, И АНАЛОГИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, А ТАКЖЕ СПОСОБ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ
   Реферат  [ENG]
(57) Настоящее изобретение относится к шоколаду и аналогичным продуктам, не содержащим рафинированный сахар (сахарозу), которые в качестве подслащивающего компонента вместо рафинированного сахара содержат мелассовый порошок, полученный путем частичного или полного впитывания мелассой в липкой жидкой фазе молока и/или сухого молока, и/или сыворотки, и/или сухой сыворотки, и/или какао-порошка, а также способы получения этих продуктов.