Бюллетень ЕАПВ "Изобретения (евразийские заявки и патенты)"
Бюллетень 04´2019

  

(21) 

201891956 (13) A1       Разделы: A B C D E F G H    

(22) 

2017.04.10

(51) 

C12P 7/56 (2006.01)

(31) 

16164820.9

(32) 

2016.04.12

(33) 

EP

(86) 

PCT/EP2017/058547

(87) 

WO 2017/178426 2017.10.19

(71) 

ПУРАК БИОКЕМ БВ (NL)

(72) 

Калбасенка Алиаксей, Бокхове Ерун (NL)

(74) 

Поликарпов А.В., Соколова М.В., Путинцев А.И., Черкас Д.А., Игнатьев А.В. (RU)

(54) 

СПОСОБ ФЕРМЕНТАЦИИ С ПОЛУЧЕНИЕМ ЛАКТАТА МАГНИЯ

(57) Настоящее изобретение относится к способу ферментации для производства лактата магния из источника углерода, включающему стадии обеспечения ферментационной среды, содержащей ферментируемый источник углерода, в реакторе для ферментации, ферментации ферментационной среды с помощью микроорганизма, продуцирующего молочную кислоту, в присутствии щелочной соли магния с получением ферментационного бульона, содержащего лактат магния, и извлечения твердого лактата магния из ферментационного бульона, содержащего лактат магния, при этом в течение по меньшей мере 40% рабочего времени процесса ферментации концентрация твердого лактата магния в ферментационном бульоне поддерживается в диапазоне 5-40 об.% в пересчете на кристаллы твердого лактата магния относительно общей массы ферментационного бульона. Способ по изобретению обеспечивает стабильную работу при высокой производительности, а также эффективное разделение продукта.


наверх