Бюллетень ЕАПВ "Изобретения (евразийские заявки и патенты)"
Бюллетень 11´2017

  

(11) 

028365 (13) B1       Разделы: A B C D E F G H    

(21) 

201590811

(22) 

2013.10.24

(51) 

C07F 9/10 (2006.01)
B01F 17/00
(2006.01)
A23D 9/04
(2006.01)
A23L 1/30
(2006.01)
C11B 1/10
(2006.01)

(31) 

12007299.6

(32) 

2012.10.24

(33) 

EP

(43) 

2015.07.30

(86) 

PCT/US2013/066590

(87) 

WO 2014/066623 2014.05.01

(71) 

(73) КАРДЖИЛЛ, ИНКОРПОРЕЙТЕД (US)

(72) 

Брюхер Тобиас (DE), Демей Йохан (BE), Катте Маттиас (DE), Молнар Джефф (US), Тирок Сюзанн (DE)

(74) 

Медведев В.Н. (RU)

(54) 

СПОСОБ ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ ФОСФОЛИПИДОВ ИЗ МАТЕРИАЛА, СОДЕРЖАЩЕГО ФОСФОЛИПИДЫ

(57) 1. Способ противоточной экстракции, включающий множество стадий смешивания и разделения для фракционирования содержащего фосфолипиды сырьевого материала на две или более фракции, обогащенные одним или более фосфолипидами, включающий следующие стадии:

a) приведение в контакт при перемешивании содержащего фосфолипиды исходного материала с экстрагентом, содержащим алифатический спирт, выбранный из спиртов C1-C3 и их смесей, в течение периода времени, достаточного для осуществления перехода по меньшей мере фракции фосфолипидов в экстрагент;

b) разделение полученной смеси на обогащенный фосфолипидами экстракт и остаточный рафинат посредством способа, включающего приложение центробежных сил,

где обогащенный фосфолипидами экстракт из каждой стадии разделения, по меньшей мере, частично возвращают на предыдущую или более ранние стадии смешивания в противоточном направлении, причем конечный обогащенный фосфолипидами экстракт отделяют от конечного остаточного рафината,

где конечный обогащенный фосфолипидами экстракт содержит по меньшей мере 25 вес.% фосфатидилхолина (PC) и более 50 вес.% не растворимых в ацетоне веществ (AI); и

где конечный остаточный рафинат содержит от 55 до 75 вес.% не растворимых в ацетоне веществ (AI).

2. Способ по п.1, в котором а) содержащий фосфолипиды исходный материал приводят в контакт с экстрагентом в прямоточной или противоточной операции смешивания.

3. Способ по п.1 или 2, в котором экстрагированные фосфолипиды содержат одно или более соединений, выбранных из из фосфатидилхолина (PC), фосфатидилэтаноламина (PE), фосфатидилинозитола (PI) и/или фосфатидной кислоты (PA).

4. Способ по любому из пп.1-3, в котором конечная фаза рафината содержит менее 12 вес.% фосфатидилхолина (PC).

5. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором алифатический спирт представляет собой этанол.

6. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором концентрация воды в алифатическом спирте составляет до 10 вес.%.

7. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором стадии а) и b) выполняют, по меньшей мере, частично в приборе для многостадийной экстракции, содержащем для каждой стадии:

i) ротор;

ii) смесительную камеру, соединенную с ротором, в которой смешивают два потока жидкости, причем смесительная камера содержит:

iia) неподвижную мешалку, размещенную в смесительной камере, и

iib) отстойную камеру, в которой потоки жидкости разделяют с помощью центробежной силы, созданной смесительной камерой.

8. Способ по п.7, в котором неподвижная мешалка содержит неподвижный диск, причем смешивание достигается благодаря разности скоростей между неподвижным диском и вращающейся смесительной камерой.

9. Способ по любому из предыдущих пунктов, включающий по меньшей мере две стадии экстракции и разделения, причем соответствующий экстрагент добавляют к соответствующему рафинату на одной или более стадиях противоточным или прямоточным образом.

10. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором коэффициент экстракции находится в диапазоне от 1 до 5, причем фаза экстрагента содержит воду в количестве от 1 до 10 вес.%, причем фаза экстрагента имеет температуру от 25 до 70°C и причем задействованы от 2 до 10 стадий экстракции, в которых стадию разделения проводят в центробежном устройстве при относительной центробежной силе в диапазоне от 2 до 20000 g.

11. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором содержащее фосфолипиды сырье содержит лецитин.

12. Способ по п.11, в котором лецитин выбран из соевого лецитина, кукурузного лецитина, лецитина из рапсового семени, лецитина из рисового масла, лецитина из подсолнечника, лецитина из хлопкового семени, лецитина из пальмового масла, лецитина из масла морепродуктов, лецитина из биомассы, арахисового лецитина, лецитина из яичных желтков, лецитина из молочных продуктов и/или мозгового лецитина, более предпочтительно соевого лецитина или лецитина из подсолнечника.

13. Способ по любому из предыдущих пунктов, дополнительно включающий выделение по меньшей мере части фосфолипидов из фазы рафината и/или экстракта.


наверх