Бюллетень ЕАПВ "Изобретения (евразийские заявки и евразийские патенты)"
Бюллетень 10´2017

  

(21) 

201600464 (13) A1       Разделы: A B C D E F G H    

(22) 

2016.04.18

(51) 

B01D 3/30 (2006.01)
B01D 1/14
(2006.01)

(96) 

2016/EA/0024 (BY) 2016.04.18

(71) 

КАЩЕЕВ ВЛАДИМИР ПЕТРОВИЧ; ГРИНЮК АЛЕКСАНДР ВЛАДИМИРОВИЧ (BY)

(72) 

Кащеев Владимир Петрович, Кащеева Ольга Владимировна (BY)

(73) 

Хлебцевич В.А. (BY)

(54) 

СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО ВЫСУШИВАНИЯ ВОДНО-ОРГАНИЧЕСКИХ СМЕСЕЙ

(57) Изобретение относится к технологии фракционирования водно-органических смесей и может быть использовано в пищевой промышленности для высушивания фруктовых и овощных соков и различных смесей. Техническая задача реализуется техническим результатом, определяющим новое свойство в способе непрерывного высушивания водно-органических смесей путем непрерывной ректификации в центробежном поле. Водно-органическую смесь под давлением напорного насоса 10 последовательно подают через рекуперативные теплообменники 7, 8, 9 в центробежный ректификационный аппарат 1, где ее перемещают вдоль теплообменных поверхностей. Путем механической компрессии из компрессора 11 подают подогретый обеспыленный экологически чистый-очищенный атмосферный многоструйный поток воздуха через патрубок 12, а для организации направленного движения прямых и рециркулирующих материалопотоков в их рабочих объемах поток очищенного воздуха формируют и подают через многощелевой направляющий аппарат 13 по тангенциальной траектории в центробежный ректификационный аппарат 1. Вследствие барботажа вращающегося слоя кипящей выпариваемой исходной смеси 14 значительно возрастает площадь соприкосновения исходной смеси 14 с горячим воздушным потоком 15, в связи с этим инициируется высокая интенсивность теплообмена и испарения влаги за счет тонкого распыла водно-органической смеси 14 на взвесь, содержащую сухую тяжелую твердую и парообразную фракции.

Увеличить масштаб


наверх