Бюллетень ЕАПВ "Изобретения (евразийские заявки и евразийские патенты)"
Бюллетень 07´2016

  

(11) 

023787 (13) B1       Разделы: A B C D E F G H    

(21) 

201291150

(22) 

2011.06.15

(51) 

F25D 5/02 (2006.01)

(31) 

10166014.0; 10388012.6

(32) 

2010.06.15; 2010.10.26

(33) 

EP

(43) 

2013.06.28

(86) 

PCT/EP2011/059902

(87) 

WO 2011/157735 2011.12.22

(71) 

(73) КАРЛСБЕРГ БРЮИРИЗ А/С (DK)

(72) 

Расмуссен Ян Нерагер, Весборг Стен, Андерсен Мартин Герт (DK)

(74) 

Хмара М.В., Рыбаков В.М., Новоселова С.В., Дощечкина В.В., Липатова И.И. (RU)

(54) 

САМООХЛАЖДАЮЩИЙСЯ КОНТЕЙНЕР И ОХЛАЖДАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО

(57) 1. Контейнер для хранения напитка, содержащий корпус с укупоривающим элементом, образующий внутреннюю камеру, определяющую внутренний объем и заключающую в себе определенный объем напитка,

при этом контейнер включает в себя охлаждающее устройство, которое содержит корпус, занимающий объем, не превышающий приблизительно 33% указанного определенного объема напитка и также не превышающий приблизительно 25% указанного внутреннего объема,

причем охлаждающее устройство включает в себя по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента, которые могут вступать друг с другом в необратимую реакцию, протекающую с возрастанием энтропии, и образовывать, по существу, нетоксичные продукты реакции со стехиометрическим числом, которое по меньшей мере в 3 раза превышает стехиометрическое число указанных реагентов, при этом объем продуктов реакции не должен быть более ±5% объема реагентов или охлаждающее устройство выполнено с возможностью сообщения с атмосферой,

причем по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента изначально включены в охлаждающее устройство отдельно друг от друга и при вступлении друг с другом в указанную необратимую реакцию, протекающую с возрастанием энтропии, приводят к отбору тепловой энергии от напитка с интенсивностью по меньшей мере 50 Дж/мл за период времени не более 5 мин,

причем охлаждающее устройство образует наружную охлаждающую поверхность, контактирующую с напитком, и содержит активатор для запуска реакции между указанными по меньшей мере двумя отдельными, по существу, нетоксичными реагентами,

при этом указанная внутренняя камера образует внутреннее верхнее полупространство, содержащее напиток, и внутреннее нижнее полупространство, содержащее напиток, причем для любой точки верхнего полупространства определено максимальное расстояние А от указанной точки до близлежащей точки наружной охлаждающей поверхности, которое составляет порядка 0,5-2,0 см.

2. Контейнер по п.1, отличающийся тем, что для любой точки нижнего полупространства определено максимальное расстояние А от указанной точки до близлежащей точки наружной охлаждающей поверхности или предпочтительно для любой точки внутренней камеры определено максимальное расстояние А от указанной точки до близлежащей точки наружной охлаждающей поверхности.

3. Контейнер по п.1 или 2, отличающийся тем, что указанная внутренняя камера определяет внутреннюю поверхность контейнера, при этом площадь наружной охлаждающей поверхности больше площади указанной внутренней поверхности по меньшей мере в 3 раза, предпочтительно по меньшей мере в 4 раза, например в 5 раз.

4. Контейнер по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что охлаждающее устройство образует внутреннее пространство для напитка, по меньшей мере, частично ограниченное наружной охлаждающей поверхностью, причем указанное внутреннее пространство определяет поперечное расстояние между близлежащими точками наружной поверхности, максимальная величина которого составляет 2А.

5. Контейнер по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что наружная поверхность охлаждающего устройства содержит верхнюю поверхность, нижнюю поверхность и, по существу, цилиндрическую поверхность, ограничивающую указанные верхнюю и нижнюю поверхности.

6. Контейнер по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что наружная поверхность охлаждающего устройства содержит верхнюю поверхность, нижнюю поверхность и гофрированную поверхность, ограничивающую указанные верхнюю и нижнюю поверхности.

7. Контейнер по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что наружная поверхность охлаждающего устройства содержит верхнюю поверхность, нижнюю поверхность и промежуточную поверхность, ограничивающую указанные верхнюю и нижнюю поверхности, причем промежуточная поверхность имеет кольцевую, винтовую, геликоидальную или спиральную форму.

8. Контейнер по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что указанные по меньшей мере два отдельных, по существу, нетоксичных реагента, изначально входящих в состав охлаждающего устройства, отделены друг о друга водорастворимой мембраной, при этом активатор содержит первую камеру, заполненную водой или водным раствором, эквивалентным напитку.

9. Контейнер по п.8, отличающийся тем, что первая камера активатора выполнена эластичной, деформируемой и отделена от водорастворимой мембраны герметичным затвором, срабатывающим от давления, при этом охлаждающее устройство изначально поддерживается при низком давлении, а запуск реакции происходит при разрушении указанного герметичного затвора, когда давление внутри первой камеры активатора возрастает выше определенного высокого давления, причем указанное низкое давление в типичном случае соответствует атмосферному давлению или давлению ниже атмосферного, а определенное высокое давление в типичном случае соответствует атмосферному давлению или давлению выше атмосферного.

10. Контейнер по п.8, отличающийся тем, что первая камера активатора в закрытом состоянии способна противостоять изменениям давления, причем активатор дополнительно содержит вторую камеру, заполненную пенообразователем, расположенную между первой камерой и указанной водорастворимой мембраной, и отделенную от первой камеры затвором, срабатывающим от давления, при этом вторая камера активатора предпочтительно отделена от водорастворимой мембраны посредством одного или более затворов, срабатывающих от давления.

11. Контейнер по п.10, отличающийся тем, что указанный напиток является газированным напитком, а первая камера активатора заполнена газированной водой или газированным водным раствором, эквивалентным напитку, обычно представляющим собой воду, насыщенную углекислым газом, причем охлаждающее устройство изначально содержится при высоком давлении, а запуск указанной реакции происходит при разрушении затвора, срабатывающего от давления, когда давление снаружи первой камеры активатора падает ниже определенного низкого давления, при этом указанное высокое давление в типичном случае равно давлению газированного напитка, например 2-3 бар, в то время как определенное низкое давление в типичном случае равно атмосферному давлению.

12. Контейнер по п.10 или 11, отличающийся тем, что первая камера активатора представляет собой, по существу, жесткую ампулу, инкапсулированную внутрь второй камеры активатора.

13. Контейнер по любому из пп.9-12, отличающийся тем, что указанный затвор, срабатывающий от давления, представляет собой разрывную мембрану или пробку предпочтительно из легкоплавкого металла, например сплава, содержащего галлий и/или индий.

14. Контейнер по любому из пп.8-13, отличающийся тем, что водорастворимая мембрана имеет слоистую структуру или сотовую структуру или выполнена в виде оболочки.

15. Контейнер по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что охлаждающее устройство изготовлено, по меньшей мере частично, из пластмассовых пленок.

Увеличить масштаб


наверх